动物生物学是以生物学基本理论和基础知识为主线介绍了动物生物学发展的前沿动态，是生物科学专业的专业基础课。本课程以理论教学、实验教学和动物野外实习三部分组成。
    我院动物生物学发展历史已有16年。在2004年前一直为动物学，主要教学任务有动物学理论教学、实验教学和野外实习教学等三部分。2004年由于教学计划的调整和专业的增加（2002年前生物系只有生物科学专业，2002年后相继增加了生物工程专业和环境科学专业），涉及动物学相关课程进行了调整。在生物科学专业开设《动物生物学》（其核心内容为动物学的内容），而在生物工程专业仍开设《动物学》。近几年来，动物学师资队伍建设取得了长足的进步，讲授动物学课程的教师也由最先的1人增加到现在的五人，现在已基本形成了年龄结构合理、学历和职称相对较高、研究水平在省内外有一定影响的学术梯队。